Основно меню
Менюто е валидно за всички ресторанти от верига Южен Полъх, с изключение на Южен Полъх Italian Style Restaurant
Пролетни предложения
Свински ребърца с мед, соев сос и пролетен лук | 400 гр. | 16.90 лв. |
Хрупкава пилешка пържола с чипс от пресни картофки и соево-чеснов сос | 400 гр. | 13.99 лв. |
Брускети с домашен хляб, чери домати, моцарела и босилеково пестопредлагат се само в р-т Южен Полъх Полиграфия | 200 гр. | 9.80 лв. |
Брускети с домашен пълнозърнест хляб, крем „Филаделфия“ и пушена сьомгапредлагат се само в р-т Южен Полъх Полиграфия | 220 гр. | 11.89 лв. |
Тепаняки с пиле и зеленчуци | 350 гр. | 13.99 лв. |
Хрупкав чедър със сладко от манго | 250 гр. | 11.80 лв. |
Бургер с дърпано свинско месце, чедър, домат, айсберг, BBQ сос, бриош хлебче поднесен с пържени картофки | 450 гр. | 14.90 лв. |
Домашни предложения
Бохемско платоСвински котлет XXL, свински шишчета, кюфтета от телешка кайма с пушен кашкавал, пилешки крилца, прясно нарязана изпържени картофки, домашна зелева салата с майонезен сос | 1.700 кг | 39.80 лв. |
Пилешки крилца на BBQ по наш стил | 1 кг | 18.60 лв. |
Плато „Роден край“Пушени вратни пържолки по селски, малки свински кебапчета, телешки наденички, пилешка пържола, домашна лютеница и прясно изпържени билкови картофки | 1,300 кг. | 36.90 лв. |
Сет за двамаПушен свински врат, малки свински кебапченца, пържени картофки, соево-чеснова майонеза | 700 гр. | 19.89 лв. |
Пилешки нъгетс с млечно-чеснов сос и пържени картофки | 400 гр. | 9.90лв. |
Мешано плато от нашата МесарницаСвински гърдички в масло и билки, бейби телешки наденички, домашни кюфтета, пилешки крилца, пилешки шишчета, пърленка с масло, хрупкав лук, прясно изпържени билкови картофи и едросмляна лютениц | 2,100кг | 46.80 лв. |
Салати и разядки
Крем от патладжан с домашна майонеза, заквасена сметана, чесън, копър и хрупкав царевичен хляб | 250 гр. | 8.90 лв. |
Шопски пуканкиПечени люти чушки, мариновани с чесън, копър и настъргани моркови | 150 гр. | 5.99 лв. |
Пикантна разядкаКраве сирене, люта зелена чушка и зехтин и хрупкав царевичен хляб | 200 гр. | 7. 99 лв. |
Чеснова разядка с моркови, цедено мляко, крема сирене и домашен хляб | 200 гр. | 8. 90лв. |
Млечна салатаЦедено кисело мляко, краставици, чесън, орехи, копър | 250 гр. | 6.99 лв. |
Вашата салатаДомати, прясно печена червена чушка, пресен лук и свежо краве сирене | 400 гр. | 9.89лв. |
Овчарска салата с манатарки и домашен шпек от МесарницатаДомати, краставици, чушка, пушен кашкавал, манатарки, сладка царевица, домашен шпеков салам, краве сирене, яйце, маслина | 500 гр. | 11.80 лв. |
Зелева салата с домашен колбас Амбарица, моркови, сладка царевица, маслини и майонезено-чеснов сос | 380 гр. | 8.49 лв. |
Салата КапрезеБелени сочни домати, бейби моцарела и домашно босилеково песто | 400 гр. | 9.90 лв. |
Нашият ЦезарАйсберг, хрупкави пилешки филенца, чери домати, пармезан, билкови крутони и млечен дресинг | 400 гр. | 12.90 лв. |
Микс от зелени салати с пушена сьомга, чери домати, дресниг авокадо и Филаделфия крем | 430гр. | 13.99 лв. |
Печени червени чушки с домашна яйчена раядка | 300 гр. | 8.99 лв. |
Свежа салата със спанакЦвекло, яйце, натрошено краве сирене, печени орехи, бейби спанак, горчичен дресинг, крем от Филаделфия | 400 гр. | 11.89 лв. |
Традиционна салатаДомати, краставици, пресни чушки, червен лук, маслина, краве сирене, люта чушка и ситно нарязан магданоз | 400 гр. | 7.89 лв. |
Предястия и мезенца
Хрупкави сладки картофки и млечен сос | 250гр. | 8.49лв. |
Картофки на фурна с итлиански сирена и бекон | 350гр. | 12.80лв. |
Домашен картофен чипс с копър и чесън | 530гр. | 8.49лв. |
Домашен картофен чипс с пармезан и билки | 530гр. | 8.99лв. |
Домашен картофен чипс със сирене | 550гр. | 8.69лв. |
Домашен картофен чипс | 500гр. | 7.99лв. |
Фламбирани пилешки дробчета с мед,балсамико и бренди | 350гр. | 11.60лв. |
Патешки сърца на скара | 250гр. | 11.90лв. |
Гриловани свински уши | 300гр. | 12.90лв. |
Телешки език с билково масло, печурки и чипс от лук | 220гр. | 14.99лв. |
Пръжнат свински врат,червена и зелена чушка,печурки,кисела краставица, лук и пушен кашкавал | 400гр. | 14.80лв. |
Пресен суджук от МЕСАРНИЦАТА с манатарки и мащерка върху пухкаво картофено пюре | 400гр. | 13.60лв. |
Пилешки крилца с мед и соев сос | 500гр. | 11.60лв. |
Хрупкави пилешки пръчици и млечно чеснов сос | 300гр. | 10.80лв. |
Кашкавалени пръчици обвити в тънка хрупкава кора и домашно вишнево сладко | 300гр. | 11.49лв. |
Палини от италиански сирена с домашното ни вишнево сладкопанирани топчета с хрупкава пармезанова коричка с филаделфия,чедър,скаморца и сладко от вишни | 250гр. | 10.80лв. |
Мезета произведени от нас с марка „Месарницата“сушени месни български деликатеси от 100% прясно, охладено месо без заместители и от напълно естествени продукти | 150 гр. | 17.80 лв. |
Пилешки пуканки от кълцано месо и пармезан в хрупкава коричка и чеснов сос | 250 гр. | 10.89 лв. |
Основни ястия и BBQ
Порки бургердвойно свинско кюфте с течен център от чедър и топено сирене, карамелизиран лук, бекон, кисела краставица и Бриош питка, пържени картофки | 450гр. | 15.60лв. |
Чикън бургерхрупкаво пилешко филенце, домат, айсберг, соево-чеснова майонеза в прясно изпечено Бриош хлебче, хрупкави сладки картофки | 450гр. | 14.89лв. |
Ципура на BBQ и свежа салата | 400гр. | 21.60лв. |
Калмари на плоча с манго сос и карамелизирани морковчета | 350гр. | 13.99лв. |
Филе от сьомга с крем от сметана и спанак, сушени домати, каперси и картофено пюре | 400гр. | 20.80лв. |
Домашна телешка саздърма от Блек Ангъсчесново масло,царевичен хляб и хрупкав лук | 280гр. | 12.99лв. |
Пушени телешки наденички с карамелизиран лук и мачкан картоф | 350гр. | 13.89лв. |
Кюфтета от телешка кайма с пушен кашкавал и гриловани зеленчуци | 350гр. | 14.60лв. |
Телешки късчета със зеленчуци, Блек Пепър сос и гарнитура ориз с пресен лук | 400гр. | 18.60лв. |
Свински шишчета и пържени картофкис домашна шарена сол,соево-чеснова майонеза | 300гр. | 12.80лв. |
Свински гърдички с масло и билки на BBQ | 300гр. | 13.60лв. |
Малки свински кебапчета с билкови картофки и лютеница | 350гр. | 11.89лв. |
Сочни зелени кюфтенца с прясно изпържени билкови картофки и лютеница | 350гр. | 10.99лв. |
Дърпано свинско месце с Грейви сос и мачкан картоф с масло и билки | 400гр. | 13.99лв. |
Бавно готвени свински ребърцапатрондаш,глазирани с BBQ сос и хрупкави сладки картофки | 500гр. | 19.80лв. |
Пилешки филенца ала куатро формаджи и картофено пюре | 400гр. | 13.99лв. |
Крехки пилешки филета със свежа зелена салата | 350гр. | 13.90лв. |
Пилешки шишчета, пърленка с масло,зелева салата със сладка царевица и майонезен сос | 350гр. | 12.80лв. |
Пилешка пържола на BBQ с гриловани зеленчуци | 350гр. | 12.99лв. |
Пилешка пържолка със сос от манатарки и печурки и рьощи картофки | 400гр. | 13.80лв. |
Паста и ризото
Ризото със зеленчуци и яйце | 350гр. | 10.80лв. |
Ризото с пиле,чери домат и трюфелово олио | 400гр. | 12.80лв. |
Талиатели с пилешко филеброколи и сметанов сос, пармезан | 360гр. | 12.99лв. |
Талиатели Болонезе с домашно рагу от Блек Ангъс и пармезан | 350гр. | 12.99лв. |
Хляб
Комбинирана пърленка | 330гр. | 5.60лв. |
Домашна пърленка с кашкавал | 230гр. | 5.29лв. |
Домашна пърленка със сирене | 230гр. | 4.89лв. |
Ръчно приготвена пърленка с масло | 180гр. | 4.50лв. |
Бяло/пълнозърнесто хлебче | 100гр. | 1.39лв. |
Италианска ръчно правена чабата с маслини | 130гр. | 1.90лв. |
Десерти
Домашна бисквитена торта с Нутела крем | 150гр. | 7.99лв. |
Сладоледена баклавас шам фъстък, орехи и италиански сладолед | 180гр. | 8.49лв. |
Торта Страчателас парченца тъмен шоколад | 130гр. | 7.89лв. |
Шоко кейк Кот Д’воарс тъмен шоколад Линдт и пухкав какаов блат | 130гр. | 8.99лв. |
Менюто е валидно за всички ресторанти от верига Южен Полъх, с изключение на Южен Полъх Italian Style Restaurant